【香川県】坂出市京町に「misodrop（ミソドロップ）」が2026年11月5日オープン！　かわいい味噌玉や手づくり麹調味料のお店

坂出市京町に2026年11月5日（木）、「misodrop（ミソドロップ）」がオープンしました！

場所は坂出市役所からほど近いエリア。

 

 

 

 

 

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こちらは、これまでオンラインショップやイベント出店などを中心に活動してきた「misodrop」さんの実店舗。ブランド誕生から6周年を迎える節目に、待望のお店が誕生しました。

「発酵のおいしさとたのしい驚きで笑顔になってもらいたい」という思いから生まれたmisodropさん。糀マイスターや発酵食養士の知識を生かし、お味噌や麹を使った商品を手がけています。

 

 

 

 

 

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中でも注目したいのが、看板商品の「味噌玉」です。

ころんとしたかわいらしい見た目が特徴で、厳選した木樽醸造のお味噌を使用。140年以上受け継がれてきた伝統製法による赤味噌と白味噌をブレンドし、オリジナルの野菜だしを練り込んでいるそうです。

お湯を注ぐだけで手軽に本格的なお味噌汁が楽しめるので、忙しい日の食事にもぴったり。見た目にもこだわった商品は、自宅用だけでなく贈り物にも喜ばれそうですね。

また、手づくりの塩こうじなど、毎日の料理に取り入れやすい発酵調味料も販売。野菜だしをベースにした商品など、発酵食品に馴染みのない方にも楽しんでもらえるよう工夫されています。

いつもの食卓に麹や発酵食品を取り入れてみたい方はもちろん、ちょっとした手土産を探している方にも気になるお店ですね。

坂出市京町に誕生した、お味噌と麹の専門店「misodrop」。発酵の魅力を身近に感じられる新しいお店に、足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

 

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※営業時間・定休日などは変更になる場合があります。最新情報は公式Instagramをご確認ください。