【高松市】まだまだ寒さ染み入る体にお粥❤ 薬膳料理から生まれた驚くほど豊富なバリエーションが揃うお粥メニューたちをご紹介します! 「カフェ&ごはん syun2」
高松市木太町にある「カフェ&ごはん syun2 (シュンシュン)」。
場所はちょっとわかりにくく、カーナビだと連れて行ってくれないことが多いので、Googleナビを参考にした方がよさそうです。こちらは、薬膳の理念に基づいたお店で、「病気にならない体作り」を目指して、地産地消の旬の食材を活かしたヘルシーなお粥を提供しています。
薬膳カレーや薬膳ランチなど、メニューが豊富なのですが、中でもお粥メニューは実に多彩!
体に良い旬の食材を使った比較的スタンダードな味付けのもの(写真左)から、飽きが来ないように変わったアレンジのもの(写真右)も色々と揃っています。
この中で、変わり種の「アンチョビトマト粥」を頂きました!
単品は1100円。おかず・サラダセットは1400円。
こちらは、食欲不振の改善や消化促進に効果が期待されるトマトと、食欲を引き立てるアンチョビを使ったリゾット風の洋風薬膳粥。
さらに、上にパルメザンチーズを散りばめ、風味豊かに仕上げられています。
最近更に低カロリーでスパイスシーにリニューアルした薬膳カレーもぜひ。
店内はジブリ作品の原画が所々に飾られていて、ゆったりくつろげる空間。
こちらのカウンター席の他に、テーブル席も約30席ほどありますよ。
モーニングで定番の薬膳粥おかゆセットもあるので、朝活に是非。
デザートやドリンクも種類豊富なので、迷ってしまいそう。
体にいい素材を使ったおやつもお土産に◎。
肌・アンチエイジング・風邪予防・消化機能促進・乾燥予防・生活習慣病予防・免疫力増加に効果がある薬膳メニュー。
まだまだ寒さ厳しい中、是非温まりたいですね。
お持ち帰り弁当もあり。
薬膳の考えを取り入れたパフェやチーズケーキなどの種類も豊富なので、次回はお茶で行きたいと思います。
普段野菜不足や栄養が偏りがちな方、体の芯から温まりたい方は是非一度薬膳料理を体験してみてはいかがでしょうか。
■ホームページ「カフェ&ごはん syun2 」
地図はこちら↓↓↓