【三木町】色んなお味のスープがたまらない美味しさ! 少し奥まった場所にある穴場のラーメン屋さん「ラーメン庵 福一本陣」
自家製のスープや麺にこだわり、最高の状態で提供してくれる「ラーメン庵 福一本陣」
味噌ラーメンなどが人気です。
通り沿いの目立つ立地では無く、少し奥まった住宅街の中にあるラーメン屋さんです。
営業時間も11:00~14:00のみとうどんの製麺所並み!
お店は長尾街道から南へ入った住宅街、三木中学校の北東にあり、駐車場も広々としていて訪れやすい場所にあります。
場所は下調べしてから行かれることをお勧めします。
こちらは食券制で、入り口はいってすぐに券売機があります。
この日は開店直後にお邪魔したためか、お店の人が券売機の横で丁寧に案内してくださいました。
現在は座敷席をクローズしてテーブル席のみで運営されているとのことです。
家族連れやカップルでも訪問しやすい、きれいに整えられたテーブル席とカウンター。
食券購入後に入り口で半券をお店の人に渡し、席で待つこと暫し。
「冷やしつけ麺」が到着しました。
暑い日には食欲そそる爽やかなビジュアルです。
麺は艶々のストレート麺で、喉越しの良い程良い硬さの食感です。
特筆すべきはこのスープ!
香ばしいにんにくの風味があり、濃厚でありながらもしつこくなく、絶妙な味わいです。
手の込み様が伺える複雑な味わいに感動。
そしてコチラは「坦々冷やしつけ麺」
つけ麺は大盛無料なのでお願いしてみました。
坦々スープは程良い辛さの中に甘みを感じる日本人受けする美味しさで、肉そぼろがスープの底に溜まっています。
夏場に坦々麺を食べたい時にこれはオススメ。美味しかったです!
場所が少し分かり難いものの、一度は食べて欲しい美味しいラーメン。
今時この料金でこれだけのラーメンはなかなか頂けないのではないかと感じました。
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