【さぬき市】パルティ・フジ志度の裏の人気カフェ「茶蔵」和風アフォガードが絶品でした!!
先日、街並みがクリスマスの賑わいを見せる頃に志度のお気に入りカフェ「茶蔵」を再訪しました。
窓際のソファ席がおすすめ。
明るくのんびりするにはピッタリのコーナーです。
平日もおやつ時を過ぎた頃だったので、混雑せず落ち着いた雰囲気でした。
居心地よい空間を独り占め出来る贅沢なひと時です。
肌寒い日だったので、この日の注文はメニューを眺めて名前が目に留まった「エスプレッソぜんざい」を。
白玉ぜんざいにバニラアイスが添えられた皿にエスプレッソを注ぐ、和洋折衷アフォガードです。
あんことバニラアイスの甘さ、白玉の食感、エスプレッソの適度な苦みが絶妙な塩梅でマッチして美味しい…!
正月休みには家でも真似したい逸品でした。
それにしてもあんことエスプレッソがこれ程に合うとは意外。
あん餅雑煮に匹敵する取り合わせの妙と言えるでしょう。
シフォンケーキ。
ふんわりとした食感に優しい味わい。心地よい空間に似合うデザートです。
飲み物はカプチーノ。
エスプレッソの苦みとミルクの泡が程良い、寒い時にはピッタリのホットドリンクです。
クリスマスに訪れた為、お花もクリスマスカラーになっていました。
細かい所まで雰囲気の有る、安らぎを求める時には定番の隠れ家カフェですよ。
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