【さぬき市】香川県で明石焼きがいただけるなんて…！羽立峠に建つ昭和感溢れるお店「むらた」
東讃方面に出掛ける時いつも気になっていた羽立峠にある明石焼の看板。
今回、ついに意を決して立ち寄ってみました。
「明石焼き」といえば兵庫県明石市の郷土料理で、ふわふわトロトロ食感のたこ焼き。ソースではなく、やさしい味わいの出し汁につけていただくのが何とも美味しいんですよね。
昭和感漂う風情ある外観。粉物はこういう店をチョイスしたい。
今回はイートインでいただくことにしたのですが、内装も外観に違わぬどこか懐かしい雰囲気。
カウンター上のメニュー一覧。
時代掛かった粉物屋さんの雰囲気がここにも。お手頃価格のメニューが並んでいます。
お待ちかねスタンダードな明石焼（おだし）。フワフワの明石焼を熱々の出汁につけて頂きます。旨し！
コチラは明石焼（塩マヨ）。
こちらも熱々フワフワです！
他にもソースや醤油でいただく珍しい明石焼も。
今となっては、最近流行りのやわらかいたこ焼きとあまり変わらないのかもしれませんが、そんな事はどうでも良いのです。美味しいんだから。
↓↓↓むらた（明石焼）はコチラ↓↓↓
歌子
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