【香川県】坂出市に沖縄の味！　各メディアでも絶賛されている、宮古島のおばーの味を受け継ぐ「385みゃーく」のサーターアンダギーを是非食べてみてほしい！！

坂出市京町にある「沖縄弁当とサーターアンダギーのお店 385みゃーく」をご存じでしょうか？

「沖縄料理を通して、宮古島の温かさや文化を香川の皆さんにも感じてもらいたい」という思いで営まれている「385みゃーく」。

そんな「385みゃーく」で、ぜひ味わっていただきたいのがサーターアンダギーです。

店主にとってサーターアンダギーは、宮古島のおばー（祖母）が作ってくれた思い出の味。幼い頃から親しんできた家庭のおやつを、何度も試作しながら再現したそうです。

使用している黒糖は宮古島から取り寄せたもの。

外側はカリッと香ばしく、中はふんわり。黒糖ならではのコクのある甘さが広がり、どこか懐かしい素朴な味わいに仕上げています。

味は「黒糖」と「マース（塩）」の2種類。黒糖のコクのある甘さはもちろん、マースは甘さの中にほどよい塩味が感じられ、甘じょっぱい味わいがクセになりそうです。

価格は各150円（税込）。

沖縄ではおなじみのお菓子ですが、宮古島では「さたぱんびん」と呼ばれ、家庭の味として親しまれているそうです。

 

 

 

 

 

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そして「385みゃーく」の魅力は、サーターアンダギーだけではありません。

沖縄弁当やポークたまごおにぎりなど、宮古島の家庭料理も楽しめます。これまでに坂出金時ニンジンを使った「にんじんしりしり」入りのポークたまごおにぎりなど、沖縄と坂出をつなぐメニューも登場しています。

 

 

 

 

 

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店内には宮古島の音楽や映像が流れ、沖縄の雰囲気を感じながら過ごせる空間も。

観光協会も「宮古島のアンテナショップのよう」と紹介しており、宮古島の特産品や食品、雑貨などに出会えるのも楽しみの一つです。

「サーターアンダギーをきっかけに、沖縄や宮古島をもっと身近に感じてもらえたら」。

そんな店主の思いが詰まった「385みゃーく」。

坂出でちょっと沖縄気分を味わいたいときや、いつもと違うおやつを探しているときに、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

宮古島のおばーから受け継いだ、どこか懐かしい「おばーの味」を味わってみてくださいね。