【高松市】ショコラティエが本気で作る絶品チョコレートかき氷！！　住宅街の中に誕生した本格チョコレートやコーヒーのちいさなお店

高松市新田町に2026年7月10日、建築設計事務所「HAKU.to建築設計」がプロデュースする注目の新スポット「HAKU.to base（ハクトベース）」がオープンしました！

建築設計事務所がプロデュースしただけあって、こぢんまりとしたテイクアウト専門店ながらも、洗練されたデザインの建物。

ショコラティエさんや観葉植物の専門家が強力な タッグを組むだけあって、チョコレート商品や観葉植物の販売内容も本格的。

上質なクラフトチョコレートや本格的なコーヒーを楽しめる「コーヒー＆チョコレートショップ」として、メニューはシンプルながら 上質なものが揃っているようです。

丁寧に作られた各種ボンボンショコラやタブレットショコラをはじめ、550円のカフェラテ（ICE）がテイクアウトできます。

この日は夏期限定のかき氷を色々と頂きました！

せっかくなので、チョコレートのかき氷（850円）を。

一口食べただけで上質な素材を使っていることが分かります。

トッピングにはザクザクとしたチョコレートのクランブル。そして中にはなんとたくさんの生チョコレートのキューブが！さりげなく添えてある板状のチョコレートも甘すぎず、極上の滑らかさでした！

大満足の内容に舌鼓♪

そしてこちらは爽やかなマンゴーのかき氷（500円）。

お店のすぐ後ろには 屋島が見えて景色が良いです。

基本的には テイクアウトですが、こちらの写真のように椅子が2つあり、またそのお向いにはテントの下に椅子がいくつかあり、もし空いていればそこで食べることもできます。（屋外になります）

場所は住宅地のど真ん中。元々こちらのオーナーが「地域の方々が集える場所を提供したい」という思いがあったそうで、早速ご近所の方々が集まって和やかに歓談されていました。

※駐車場はお店のすぐ隣に多数あります。

※お支払いは現金のみです。

建築とスイーツが美しく調和した、日常に少しの特別感を添えてくれる素敵なお店へぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。