【高松市】北浜アリーで発見！県内唯一のキッシュ専門店「206 TSU MA MU（つまむ）」のサクサク・濃厚キッシュが絶品すぎる！

海に臨むおしゃれな北浜アリー界隈でランチや手土産を探しているなら、ここは絶対に外せません！

レトロな港町の雰囲気に溶け込む、とっても素敵なお店をご紹介します。

■選ぶのが楽しすぎる！10種類以上のラインナップ
やってきたのは、県内でも珍しいキッシュ専門店「206 TSU MA MU（つまむ）」。

店内に入ると、ショーケースには宝石のように美しいキッシュがズラリ！その数なんと常時10種類以上。 「どれにしよう…」と迷う時間さえ幸せになれる空間です。

■本場フランス仕込みの「究極のサクサク食感」
一番人気は、王道の「キッシュ・ロレーヌ」（720円）。※写真右

ここのキッシュ、何がすごいって「生地」なんです！ 「ブリゼ生地」と呼ばれるキッシュ専用の生地は、驚くほどサックサク。

その中には、新鮮な生クリームと卵をたっぷり使った濃厚なアパレイユ（卵液）が凝縮されています。 ゴロッと入った厚切りベーコンの旨みと、アスパラのシャキッとした食感、そしてチーズのコク……。 1個でも「食べたー！」という満足感がすごいんです。

他にも「スモークサーモンとほうれん草」（写真左）など、季節を感じる彩り豊かなフレーバーがたくさん。全種類制覇したくなっちゃいますね！

なんと、デザートキッシュまであるんですよ！

 

 

 

 

 

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■「一番美味しい瞬間」を逃さない心遣い

「せっかくなら焼き立てを食べてほしい」という店主さんの想いから、店頭には「焼き上がり時間」の掲示があるんです！

このスケジュールをチェックして、アツアツを狙って行くのもおすすめですよ。

■冷たいシェイクと一緒に、贅沢なひとときを。
店内では、お好みのキッシュとドリンクを自由に組み合わせて楽しめます。

特にこれからの季節に推したいのが、ひんやり冷た〜い「フローズンシェイク」。 「パインベリー」や「コーヒー」など、濃厚なキッシュとの相性も抜群です！

 

 

 

 

 

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テイクアウトも店内飲食も同じ価格なので、海を見ながら外でパクっと「つまむ」のもいいですね。

週末の北浜散策のついでに、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！