【高松市】とても寂しいですが前田西町の大人気海鮮寿司のお店「魚屋の寿司 東信」が閉店するそうです　多くのファンに愛された名店を改めてご紹介します

高松市民に「魚が旨い店」として長年親しまれてきた、前田西町の「魚屋の寿司 東信」。 活気ある店内と、魚屋直営ならではの新鮮なネタを楽しみに通っていた方も多いはずですが、残念ながら2026年5月17日（日）をもって閉店することが分かりました。

掲示された「閉店のお知らせ」

店頭に掲示された案内には、店主の方からの温かいメッセージが綴られています。

魚屋さんの確かな目利き、その味を記憶に
「東信」といえば、ボリューム満点のランチや、お祝い事の際に頼りになる豪華なお寿司。ネタの厚みや鮮度はもちろん、どこかホッとする地域の台所のような雰囲気がありました。

この日は夕食で伺いました。

タッチパネルが導入されていますが、使い慣れない人は店員さんが直接注文を受けてくれるので安心です。

カウンターやテーブル席が主ですが、この日は座敷席に案内頂きました。

この日は夜でも頼める夕食でリーズナブルな定食を。

「エビフライ定食」（1680円）

汁はあおさ汁を選びました。

大きな海老が３匹も盛られていてビックリ。

食べ応えがあり美味しかったです！

「刺身定食（刺身おまかせ３種）」（1980円）

こちらもボリューミー。

刺身はやっぱり新鮮。

あら汁はコクがあり旨味たっぷり！

そしてメニューを見て驚いたのが「わさびアイス」（350円）！

アイスだけだとほんのりわさびの香りがして、添えられているわさびを付けて食べると更に風味が増します。

大葉とも合うのがなんとも不思議。

店員さんに閉店が残念です、とお伝えすると、また閉店日までに是非来てくださいね、とのことでした。

次回は単品のお寿司や天ぷらを頂きたいと思います。

一品料理も豊富。

あの「東信」の味を最後にもう一度堪能したいという方は、ぜひお早めに。

そして時間に余裕を持って足を運んでみてくださいね。

長きにわたり、美味しいお寿司を届けてくれたスタッフの皆様に感謝しつつ、最後の日まで活気ある「東信」らしい時間が続くことを願っています。