高松市林町、東バイパス沿いにある上質な手作りチョコレートやこだわりのインドネシアコーヒーで話題のカフェ「jalak coffee&cacao（ジャラクコーヒーアンドカカオ）」

入口にあるこちらのロゴが目印です。

こちらはインドネシアから直輸入した上質なカカオ豆からチョコレートを店内で作る「ビーントゥバー」のお店。

この日はその極上のチョコレートを堪能し尽せる「カカオパフェ」を頂きました！（※価格は現在1100円です）

解説を読んで予習してからいざ実食。

まろやかでリッチな味わいのテリーヌ、口の中でとろける生チョコ、カカオティーを固めたゼリー、クラッシックショコラのケーキ、ふわっふわのホイップチョコクリームなど、どれもが自家製で丁寧に作られており、大切に味わいたくなります。

中でもカカオ豆をくだいてキャラメリゼしたトッピングはたまらないほろ苦さと香ばしさ！

「ああ、チョコレートってこんな味だったんだ！」と感じられること請け合いですよ。

このパフェの中に入っている「ジャラクテリーヌ」、「カカオジェラート」、「カカオニブキャラメル」は購入も可能です。

また帰りに色々と作り立てのチョコレート商品や、上質なコーヒー豆を購入して帰るのもいいですね。

店内はインドネシアを思わせる南国風のしつらえ。

帰るころになって、コーヒーとカカオのかき氷の掲示に気が付きました。

猛暑のこの季節、こちらも気になりますね。

営業時間はインスタグラムでもご確認ください。

「jalak coffee&cacao」の地図はこちら↓↓↓

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