2022年7月7日、西村ジョイ屋島店１Ｆにオープンしてたちまちラーメン好きさんたちを虜にしている「麵屋update」

澄んだあっさり牛骨塩スープラーメンや喜多方ラーメンがあり、行けば必ずお気に入りに出会えること間違いなし。

小さな「チャーシューご飯」もやわらかいお肉とご飯が絡み、副食として、もしくはお子さん用におすすめです。

「半玉」もOK。

一押し商品はやはりこちらの「牛骨ラーメン」

国産牛すじを何時間もかけて煮込んで出した澄み渡る塩スープに細めのちぢれ麺、そしてローストビーフのようなやわらか～い牛チャーシューがたまらないおいしさ！

「煮干しつけ麺」は、ご主人が徹底して魚のワタを取り除いているので、驚くほど臭みがなく、女性にも好まれる風味に。

ドロッとしつつも、上品なお味です。

「牛すじつけ麺」もSNSでも好評です。

麺屋　update
(西村ジョイ屋島店内)

友達に誘われて行ってきました
牛すじが溶ける！！
辛いの苦手だけどとっても旨かった！！！
他のラーメンも気になるのでコンプしたいわ pic.twitter.com/suZmsHvbdc

— 猫天 (@nekonotenpura) July 18, 2022

他、このお店でメモしておくべきことは・・・

・ライスが無料で付いてくる。

・麺の量が多いので注意。

・麺は全て細めのちぢれ麺。

西村ジョイ屋島店の中にできた「麺屋update」さんにやっと行けた?
牛すじつけ麺はちょっと辛口だけど濃厚な美味しさ！
牛塩らーめんはテールスープの旨さそのままでこっちのほうが好みでした?
次は8月からのカレーらーめんに期待！#屋島西町 pic.twitter.com/4wcAjcOnxy

— はかせ (@sanukimaibito) July 30, 2022

そう、店長さんの挑戦は止まらない。

8月以降は日替わりで、新しいメニューも加わっていくそうです。まずはカレーラーメンが楽しみですね！

皆さんも、飽きの来ない味を是非どうぞ！

※2022/8/19まではお休みだそうです！

「麵屋update」の地図はこちら↓↓↓

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