【高松市】ついに開店！さぬき麺業のパン屋さん「石窯パン工場 ぱぱぱーん」

2022年7月にオープン予定だった、新田町のいしうす庵跡地に出来たパン屋「ぱぱぱーん」さん。

満を持して8月10日、ついにオープンしました。

平日の午前中だというのに、次々と車が訪れ、駐車場は常に満杯。

新しい物好きの県民性とはいえ、それでも勢いを感じます。

店内は勿論行列。

開店後、一時間もすると、並べられたパンの品数もみるみる減っていきます。

次々に焼きあがるも間に合わないくらい。

総菜パンも美味しそうでしたが、今日はパンの旨みを感じる為、なるべくスタンダードなパンをチョイスします。

あの広かった、いしうす庵の店内は半分以上がパン工場に改装され、パン作りの工程を店内から一望出来るようになっています。

オープン初日とあってテレビ取材を受ける社長さん。背中が汗でビッショリになっていて大変さを物語っています。

店内西側がイートインスペースになっています。

レジで精算時に持ち帰りか、イートインかを聞かれますので、店内で食べる方は清算後にこちらでゆっくりと寛ぎながら焼き立てのパンを頂けるという訳です。

この日は流石に落ち着いて店内で食べる状況ではありませんでしたが…

イートインコーナーの片隅には珈琲サーバーを設置（なんと無料！）いつまでのサービスかは分かりませんが、これはお得なイートインスペースですね。

レジではトレーを渡して機械で清算するシステムです。エコバッグ等をお持ちの場合は店員さんに渡すとそれに商品を入れてくれます。

記念すべき初日の購入品は、あんぱん、クロワッサン、クリームパン、メロンパンの四つ。

どれも甘さ控えめで食べ応えあり、豊かな風味が食後の満足感を満たしてくれます。

次回はもっと色んな種類に挑戦せねば。

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