【高松市】うどん激戦区に新風！「こがね製麺所」が南新町商店街に4月中旬オープンするそうです！

高松市中心部のうどん激戦区、南新町商店街に嬉しいニュースが飛び込んできました。 惜しまれつつ閉店した「晴屋製麺所 まちなか店」の跡地に、香川県内最大級の店舗数を誇る人気チェーン「こがね製麺所」が新たにオープンするそうです。

「こがね製麺所」といえば、県内に多くの店舗を構えるおなじみのセルフうどん店。

付近には「麺処 綿谷」や「さか枝うどん」など名店がひしめき合っていますが、そこに「こがね」が加わることで、ランチタイムの選択肢がさらに充実しそうです。

写真の貼り紙からも分かる通り、現在はオープンに向けて着々と準備が進められています。

オープン予定日： 2026年4月中旬
オープニングスタッフ募集中。5月末までは特別時給1,300円とのこと！
こがね製麺所の魅力
こがね製麺所といえば、「ゆで上がり30分以内の麺」への強いこだわりが有名です。 さらに、以下のサービスも人気の理由：

無料トッピング： ネギ、ワカメ、天かす、ショウガなどがセルフで乗せ放題（※店舗により異なる場合があります）。
もったいないうどん： ゆでてから時間が経過した麺を、希望者に無料で配布する独自のSDGsな取り組みも有名です。

「あなぶきアリーナ香川」の開業などで人通りが増えている高松市中心部。 観光客はもちろん、近隣で働くサラリーマンや学生さんにとって、朝8時から開いている「こがね」の存在は心強い味方になりそうですね。

4月中旬のオープンが今から待ち遠しいです！

※情報をお寄せくださった読者様、誠にありがとうございました！！