【高松市】出汁が濃くて旨っ！　コシ強麺で、ボリューム満点で、高松南部の人気店！　「うつ海うどん」

最近はサンポート界隈の再開発で賑わう高松市ですが、空港通りから東山崎町にかけての道路が絶賛拡張中で、こちらの近辺も新店が増え、活性化の装いを見せています。

道路開発の東端の近辺にお店を構える「うつ海うどん」は、オープンの頃から太めで弾力ある麺やボリュームで人気を博して来たお店。

近くにはハローズ 六条店やホームセンタータイムなどの大型店が並び、買い物帰りの昼食にもピッタリのお店となっています。

駐車場はお店の前と横に10台程度。

交差点の近くですし、時間をずらす等の工夫をすれば停めやすいやも知れません。

店内は昔ながらのセルフ方式。

昼時は行列必至ですが、この日は平日の昼休憩を過ぎた頃だったので店内も広々。

それでも客足は絶えません。

メニューは定番の物に絞られ、どれを選んでも安定してお店の魅力を堪能出来るであろうラインナップです。

今どき少なくなった、タボを使って自分で温め、出汁を自分で注ぐスタイル。

ちょっとワクワクします。

県外客をお連れする時にも喜ばれる光景ですね。

広々とした店内空間。うどん屋さんとして正に丁度良い雰囲気。

こちらは冷かけ(2玉)400円と鶏天。シンプルな見た目ですが、これぞ万人が望む讃岐うどんといった感じでしょうか。

太めでコシが強く弾力のある麺、イリコとカツオ、昆布の風味が良く効いた、出汁の旨みをタップリと味わえる、絶妙な濃さが麺に絡まって満足度の高い一杯。

鶏天はアッサリジューシーで味付け自体は薄め、単体でも美味しいですが、うどんと一緒に頂くには丁度良い塩梅です。

この美味しさとボリューム、もう言うことなしのオススメ店です。