【高松市】高松市民にとってコロッケといえば…　グルメ番組でも取り上げられる昔懐かしいサクサクの揚げ物たちをぜひ！

瓦町散策の相棒！「お肉屋さんの三ツ輪」のコロッケ
瓦町駅のお向かい。常盤街の入り口近くに昔からあるのが、精肉店が営む揚げ物処「お肉屋さんの三ツ輪」です。

この外観を見るだけでノスタルジックな気持ちになる高松市民も多いかもしれません。

筆者も幼いころから今まで、瓦町に遊びに来たときはここでコロッケを買って小腹を満たしていたものです。

お店に近づくと漂ってくる、ラードとパン粉が揚がる香ばしい匂い。

メニューも増えていて、全部気になりますね。

そして！この日は注文を受けてから店主が揚げてくれました！

これぞ王道！「三ツ輪のコロッケ」の魅力
こちらの看板メニューである「コロッケ」は、昔ながらの小判型。一口かじれば、その魅力がすぐにわかります。

サクサクの薄衣。きめ細やかなパン粉がラードでカリッと揚げられており、心地よい食感を楽しめます。
丁寧にマッシュされたジャガイモとひき肉がほどよく入っていてたまらない味。ソースなしでも十分に美味しいのが特徴です。

もちろん、精肉店ならではのハムカツ、からあげなども絶品。

三角のものが「メンチカツ」。

ジューシーな肉汁を感じられて美味！

コロンと可愛らしい形の「クリームコロッケ」（写真奥）。

クリーミーでおいしい！

「からスパ」。

からあげ+スパイシーポテトで、マヨ＆チーズソースをたっぷりとかけて。

思ったほど辛くなく、誰でも楽しめる味です。

夕方小腹が空いたときには最高のおやつですね!!

ああ…子供時代の思い出通り、変わらない味わいでした!

1個から気軽に買えるお安めのお値段で、学生から会社員、主婦まで幅広い層に支持されています。

食べ歩きにも、夕飯の主役にも

高松の中心部で「あ、ちょっと美味しいものが食べたいな」と思ったら、ぜひこちらのお店を覗いてみてください。

一度食べれば、その素朴で深い味わいの虜になるはずです。

夕食のおかずとしても是非。