【高松市】今話題の、香川ではまだ数少ないグツグツもつ煮込み定食が頂ける「やきとん フルカワケンチク」さんにお邪魔してきました
高松の飲み屋さんが多く集まる「トキワ新町」の一角に2025年4月にオープンしたばかりの豚の串焼き専門の居酒屋「やきとん フルカワケンチク」。
看板メニューの豚肉料理がとても気になるところですが、最近ランチで豚のもつをふんだんに使った温かい「もつ煮定食」を始められたと公式Instagramで拝見し、居ても立っても居られず、さっそくお邪魔してきました！
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寒さが厳しくなってきた今日この頃。煮込み料理はありがたいですね。
味噌のもつ煮、もしくはスパイシーなグリーンカレー味のいずれか１種類を選ぶ場合は1000円。
２種類どちらも付ける場合は1100円です。
この日はせっかくなので、２種類味わえるぜいたくなメニューにしました。
来ました！
ボリューム満点◎。
驚くほど臭みやクセが全くなく、食べやすい！
しかも本当にホルモンの量が多い！
味噌味の方は、体があたたまるように少し酒粕も入れているそうで、なんとも優しいお味。
グリーンカレー味は控えめな辛さ。もつ煮はとても珍しいですが、不思議とバッチリよく合います。
どちらもしっかり白飯と合わせて食べたくなりますし、さぞや夜の料理もお酒に合うのだろうな、と想像できました。
温かい味噌汁もすすって、食べ終わるころには体がすっかりあたたまりました。
基本予約はできませんが、正午を過ぎると次々とお客さんが集まってきました。
カウンターは8席程度なので、確実にすぐ座りたい方は開店時間の11：30からの入店がおすすめです。
特徴ある麗しい感じのこの建物の1階奥がお店になります。
最近人気TVグルメ番組でも取り上げられ、益々注目の集まるこちらの居酒屋さん。
もつ煮は夜でも提供されているそうなので、ランチもしくは夜呑みで、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
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