【香川県】”生”シフォンケーキをホールで丸ごと頂くしあわせ♡ しっとりなめらか生地にた～っぷりのベリーやクリームを頬張って
シフォンケーキを“丸ごと一個”味わえる夢が叶うお店として注目されている、生シフォンケーキ専門店「mame（マメ）」。
昨年8月にオープンしたこちらは、ふわふわ＆しっとり食感のシフォンケーキが自慢のスイーツカフェです。
色々なフレーバーがありますが、看板メニューは「ベリーチェリー」（1490円）。
シフォンケーキが既にしっとりプルプル食感な上に、ラズベリー、ブルーベリー、チェリーなどの甘酸っぱいフルーツがたまりません。
たっぷりの生クリームをオンして食べると幸福感MAXに。
サックサクのやさしい味わいのメレンゲクッキーも◎。
甘味はきび糖・ハチミツ・太白ごま油などを使用していて、体にやさしい材料を意識しているそうです。
ホール丸ごととは言え、しつこくない味なのでパクパク食べられちゃいます。
塩気とスパイスがきいたナッツもアクセントに添えてもらえるので、交互に食べても、食後につまんでも◎。
木のぬくもりあるインテリアに、明るい日差しが射しこみます。
1階はテーブル席やカウンター席が。
2階は靴を脱いでくつろげるスペースがあり、小さなお子さま連れでも安心です。
ショーケース内にはケーキも。基本的に木曜〜日曜までの販売予定だそうです。
※シフォンケーキのテイクアウトはできません。
ケーキも本当に美しい。下記は一例です。（こちらのメニューは販売終了）
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「ベリーチェリー」のとろふわクリームとしっとりケーキの出会いは、スイーツラバーにとって忘れられない至福の瞬間。
サクサクのメレンゲや香ばしくスパイシーなナッツと共に味わえば、甘さの奥に広がる味の響宴を堪能できます。
「ホールケーキをひとりじめしたい」という夢を叶える、生シフォンケーキ専門店 mame（マメ）。香川にいらした際には、ぜひその魅力溢れる一皿を味わいに足を運んでみてくださいね。
地図はこちら↓↓↓
