【高松市】5月に旬を迎える初鰹を堪能! ゆめタウン内で高知の新鮮なカツオのたたきに舌鼓♪
5月に旬を迎える初鰹の美味しさは、まさに「新緑の季節」にふさわしい、さっぱりとした爽やかさが特徴です。
この日はそんな旬の味を求めて ゆめタウン高松内で高知の本格的なカツオのたたきを味わえる「土佐わら焼き 龍神丸 ゆめタウン高松店」を訪問しました!
ランチからディナー お酒のアテまで、メニューが実に豊富で迷ってしまいそう。
高松店限定のメニュー もありました。
こちらも同じく 高松店限定です。
南半球で取れる白身魚の高級魚、銀ヒラスも。季節限定のメニューも出ていました。
この日は終日 提供されている お得な「わら焼き 鰹のたたき定食」(1298円)を注文。
この時期のカツオはさっぱりしていながらも 味わい深く、肉厚に切られていて食べ応えがありました。
こちらは釜炊きのご飯にもこだわっているそうで、一度混ぜて再度蓋をして2分ほど置いてから食べると一番美味しいとレクチャーいただきました。
もっとしっかり 鰹のたたきを堪能されたいという方はこちらのメニュー もありますよ。
丼ものも色々。
高知ならではのフレーバーのアイスクリームも是非おすすめです。
店内は漁船をイメージした作りで楽しい。
1年を通して 旬の美味しい鰹を堪能できるこちらのお店。
ゆめタウン高松店を訪れた際は是非ランチやディナーで利用してみてはいかがでしょうか。
「土佐わら焼き 龍神丸 ゆめタウン高松店」の地図はこちら↓↓↓