【高松市】事前連絡でアレルギー＆グルテンフリー対応可能なおしゃれカフェ！ 豆粉のバンズや米粉クッキーにも注目！
香川県高松市十川西町にある「シェルフィッシュキッチン」は、アレルギーに配慮したグルテンフリーのメニューにも対応可能なカフェとして、多様なお客さんたちから愛されています。
「みんなで一緒に食事ができる場所」をコンセプトに、アレルギーを持つ方も安心して楽しめる食事やスイーツを提供しています。
お店は2階。こちらの階段を上がっていきましょう。
小麦アレルギーでも安心！グルテンフリーのメニュー
「シェルフィッシュキッチン」の最大の特徴は、小麦アレルギーを持つ方でも心配なく食事ができることです。通常、小麦粉を使う料理やスイーツなども、米粉などを代用して作られています。これにより、アレルギーを気にすることなく、みんなで同じ料理を楽しむことができます。
※事前予約要
通常メニューも、珍しい豆粉パンのバンズを使ったハンバーガーなどもありました。
様々なランチでは、カレーやグラタン、野菜スープ、そして新鮮ないちごや米粉のクッキーがセットに。
こちらはグルテンフリーのカレーメニュー。栄養バランスが考えられたお得なランチは、グルテンフリーとは思えないほどボリューム満点で、満足感も大きいです。
この日は豆粉のバンズを使ったハンバーガーを頂きました。
健康に良い雑穀が入っていて、中身はポークバーグか白身魚のフライから選べます。
豆粉のバンズは初めていただきました。独特の豆の風味がありますが食べやすく、ヘルシー感あり。中身もたっぷりでお腹いっぱいになりました。
ランチ各種にそれぞれ異なるクッキーが付きます。
ニッコリ笑う動物のクッキーがとっても可愛い！
こちらも体に良さそうなりんご酢のソーダを頂きました。
甘酸っぱくて、でも酸っぱすぎず◎。
こちらは苺ミルク。ふんわり甘くて癒されます。
こちらも手作りのかぼちゃのチーズケーキ。
ランチでお腹いっぱいだったので、ハーフサイズがあって助かりました。
こちらのデザートは全てグルテンフリーだそうです。
季節ごとのクッキーやケーキも
「シェルフィッシュキッチン」では、米粉やアーモンド粉を使ったグルテンフリーの焼き菓子が並びます。
小麦・卵不使用でよつ葉バターを使った米粉のバタークッキー、家庭用のスタンドパックに入ったプレーン味のスノーボールも補充しました。
更に乳製品も不使用の米粉のビスケットもあります。
小麦、卵、乳不使用でカロリーやコレステロールも大幅にカット。
さっくり食感でパサパサしたりカチカチだったりはしません。
「シェルフィッシュキッチン」は、グルテンフリーという特殊なメニューに加えて、地元の素材を使ったこだわりの料理が特徴です。
そのため、ランチやスイーツは人気で、売り切れや数が限られていることもあります。
特に週替わりランチやランチメニューは、事前に予約をしておくと確実に楽しめるので、訪れる前に予約をしておくことをおすすめします。
お店のホームページにラインのQRコードがあるので、そちらから予約ができます。
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