「週に一度はハヤシライスの日」をスローガンに、ユニークなハヤシライス専門店がことでん瓦町駅近く、高松市亀井町にオープンしました。

「ハヤシライス専門店チェーン　元気なハヤシさん！！ 高松店」

場所は雑居ビルの2階奥。こちらの旗が目印です。

階段横にも看板とメニューがあります。

「男性でも気軽に入れる洋食屋にしたい」ということだそうで、毎日通えるような雰囲気です。

今日はランチの時間を外して空いていたので、奥のテーブル席に案内されました。

オーナーはベテランシェフとのことで、ハヤシライスは本格手作り。

メニュー全てに牛バラ肉や具材がたっぷり溶け込みボリューム満点で、確かに男性も大満足の内容です。

ルウには瀬戸内のだしじょうゆを隠し味にし、ていねいに煮込んだトマトの風味は市販のものとは一線を画す香りです。

「ガッツリビーフハヤシ」（750円）や下の「三元豚カツのっけハヤシライス」（1000円）など、バラエティー豊富なので、ぜひこだわりの料理を全て制覇してみませんか？

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